Todos os dias, ouvimos, lemos ou assistimos algo
relacionado à saúde do corpo humano. Novas descobertas da medicina, alimentos
que ajudam no emagrecimento, exercícios físicos para manter o peso em dia e,
até mesmo, receitas mirabolantes para espantar aqueles quilos a mais indesejáveis.
De tudo isso, uma coisa é certa: é possível emagrecer com saúde e evitar o
temido efeito sanfona.
Mas qual será a receita da boa alimentação? Uma dieta adequada deve conter a
gordura apropriada na proporção correta (cerca de 20% de calorias), ser moderada
em proteínas e carboidratos complexos, e rica em fibras, vitaminas e minerais.
O estresse, assim como a tensão e a ansiedade, pode provocar compulsão por
doces, massas e todo tipo de carboidratos. "Um conselho para enfrentar
esse problema é relaxar antes de qualquer refeição, nem que seja por alguns
segundos, pois isso ajuda o corpo a absorver os alimentos de um modo mais
equilibrado e saudável. A falta de atividade física regular também interfere no
aumento de peso, pois os exercícios queimam calorias e evitam que os excessos
fiquem estocados sob a forma de gordura", orienta o palestrante, médico e
nutrólogo Dr Lair Ribeiro. Matéria
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